LE GRAND REPAS

Notre première participation au Grand Repas, avec la présence du Chef Barandoni gagnant d'objectif Top Chef 7 dans l'un de nos sites. Son menu élaboré par lui-même et préparer par nos cuisinier à ravi tout le monde, petits et grands. Lien reportage BFM TV : https:...

Notre fontaine en chocolat

Location d'une fontaine en chocolat pour vos soirées festives, à partir de 50€.D'une hauteur de 5 étages soit 70 cm, capacité de 6kg cuve de récupération profonde.Température de +30°C à +110°C

Nos pièces montées

Pièces montées St MAXTRAITEUR

Formation sécurité, Secourisme, Manipulation Extincteur

Notre équipe au complet à participer à une formation sur la sécurité incendie, secourisme.

Formation "SECURITE ALIMENTAIRE ET HACCP" offerte par St Max Traiteur - Novembre 2024

Nous avons organisé une formation Sécurité Alimentaire et HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) gratuite pour tous nos clients. Cette année c'est près de 70 participants qui ont été formés aux normes, à la sécurité et à l'hygiène alimentaire en restauration collective. Un formateur s...

Le Maire de Pourcieux, les membres de l'association ASP et la responsable de St Max Traiteur devant les dons pour l'association

Animation Lutte contre le Gaspillage Alimentaire

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire très présent dans les collectivités scolaires, St Max Traiteur propose gratuitement sur une semaine complète la mise en place d’une animation « lutte contre le gaspillage alimentaire » aux...

Produits et recettes proposés par Bonduelle

Journée d'échange sur la loi EGalim dans nos locaux

Une journée d’échange sur la loi EGalim a été organisée par les entreprises Unilever et Bonduelle en collaboration avec St Max Traiteur qui a pour l'occasion, prêté ses locaux. Des dégustations de produits végétariens ont été proposées aux 30 invités pour les aider à composer leurs menus végétariens.

Niveau d'hygiène très satisfaisant

Une inspectrice de la direction départementale de la protection des populations du Var, pôle alimentation - Services vétérinaires - Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation réalise régulièrement des visites de notre cuisine centrale.Ces inspections permettent notamment de vérifier au regar...

buffet de dessert de traiteur pour un mariage au mois d’Août à Trets

Traiteur pour l'organisation personnalisée d'un mariage pendant l'été à Saint Maximin et dans tout le Var.

Vous allez vous marier cet été ? C'est une période très chargée pour les mariages et il vous reste peu de temps pour organiser votre réception ? Vous avez des difficultés pour trouver un lieu pour accueillir vos convives ? Pas de panique, St Max Traiteur fort de son expérience sur l'organisation d...

Nos Plats typiques : traiteur pour anniversaire, mariage, baptème sur St Maximin, Brignoles

Nos Plats à la carte traiteur pour un anniversaire, mariage, baptême sur St Maximin, Brignoles ENTRÉES La Ronde des Salades (salades aux choix ou trilogies de crudités : carottes râpées, céleris, tomates) Plateau du Terroir (jambon cru, rosette, mousse de canard ou caillette) Saumon ...

Nos desserts traiteur pour un anniversaire de mariage à St Maximin

Nos Féeries de douceurs : Mignardises, pièces montées, verrines sucrées, gâteaux d'anniversaire ....

Nos Buffets Fraicheurs pour un Mariage, Anniversaire, Baptême sur St Maximin et sa région

Nous pouvons vous proposer divers buffets adaptés à vos envies et à vos budgets.Que vous ayez un mariage, un anniversaire ou encore un baptême de Brignoles à St Zacharie de Pourrières à Rocbaron nos buffets répondront à vos...

Nos Mises en bouche / Cocktails dinatoires pour un Mariage, Anniversaire, Baptême sur St Maximin et sa région

Nous réalisons également différentes formules pour vos apéritifs / cocktails dinatoires.Que vous ayez un mariage, un anniversaire ou encore un baptême de Brignoles à St Zacharie de Pourrières à Rocbaron nos mises en bouches...

Livraison de repas dans collectivité avec respect de la liaison Froide et Chaude

Nous disposons de 6 véhicules frigorifiques permettant de respecter la chaîne du froid dans nos livraison. Pour cela, nous utiliserons le processus de liaison froide qui respecte les critères microbiologiques fixés pour les plats cuisinés, par l’arrêté du 29 septembre 1999 et respecte les températ...

Qualité, Hygiène et Sécurité

Spécialisé Depuis 1977 St Max Traiteur travaille dans la restauration collective, de la petite enfance aux personnes âgées. Nos cuisiniers vous élaborent des menus vous permettant la découverte des saveurs au travers : De...

Cuisines aux Normes Européennes à St Maximin la Sainte Baume (83) et Mane (04)

NOS 2 CUISINES CENTRALES : ...nous assurent une parfaite maîtrise de notre chaîne de production ainsi qu’une autonomie précieuse. Nous garantissons le respect des normes de sécurité alimentaire les plus strictes.  Implanté dans deux départements (04, 83), St Max Traiteur se développe autour de se...

Livraison de repas à domicile sur St Maximin et ses environs

Ouvert depuis maintenant plusieurs années sur la commune varoise de St Maximin la Ste Baume, notre équipe vous propose ses services pour réaliser pour vous des repas équilibrés et validés par une diététicienne.Quoi de mieux que d'avoir des petits plats équilibrés, savoureux et livrés à la maison o...

Repas d'Entreprise / Séminaire sur St Maximin la Ste Baume

La Salamandre vous propose plusieurs formules pour vous aider à organiser simplement et rapidement une réception, un repas d’affaire, un buffet où un cocktail dans votre entreprise.

Devis Personnalisé pour mariage, anniversaire, bâptème sur St Maximin

Nous vous proposons de mettre à votre service notre savoir faire afin d’élaborer ensemble une prestation sur mesure. Sur la base de votre demande et de l'évènement à venir, nous construisons ensemble un menu qui réponde en tout point à vos...

Livraison de plats cuisinés à St Maximin et ses alentours

St Max Traiteur situé à St Maximin la Sainte Baume vous propose la livraison de plats préparés , de repas, à votre bureau, domicile, salle de réception… dans le respect de la chaine de froid grâce à nos 6 camions frigorifiques....

St Max Traiteur illumine toutes vos réceptions.

Mariages, communions, baptêmes, anniversaires, réunions de famille, gardens party, repas d’associations, repas d’entreprises… Les premières flûtes de champagne, vous accueillent pour célébrer un moment unique et inoubliable de votre vie. Nous avons préparé ensemble votre événement, par une étr...

Nos prestations