Préparation de repas pour collectivités à Saint-Maximin

Livraison de repas pour collectivités à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Depuis 1977 St Max Traiteur travaille dans la restauration collective, de la petite enfance aux personnes âgées à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.

Nos cuisiniers vous élaborent des menus vous permettant la découverte des saveurs au travers :

-De produits frais, sains et originaux,

-Des recettes, des grammages et des cuissons adaptées à l’âge de nos convives.  

Contactez-nous pour échanger sur nos prestations pour la livraison de repas pour les collectivités à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et ses alentours dans le Var.

Cuisines aux Normes Européennes à St Maximin la Sainte Baume (83) et Mane (04)

NOS 2 CUISINES CENTRALES : ...nous assurent une parfaite maîtrise de notre chaîne de production ainsi qu’une autonomie précieuse. Nous garantissons le respect des normes de sécurité alimentaire les plus strictes.  Implanté dans deux départements (04, 83), St Max Traiteur se développe autour de se...

Niveau d'hygiène très satisfaisant

Une inspectrice de la direction départementale de la protection des populations du Var, pôle alimentation - Services vétérinaires - Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation réalise régulièrement des visites de notre cuisine centrale.Ces inspections permettent notamment de vérifier au regar...

Livraison de repas à domicile sur St Maximin et ses environs

Ouvert depuis maintenant plusieurs années sur la commune varoise de St Maximin la Ste Baume, notre équipe vous propose ses services pour réaliser pour vous des repas équilibrés et validés par une diététicienne.Quoi de mieux que d'avoir des petits plats équilibrés, savoureux et livrés à la maison o...

Livraison de repas dans collectivité avec respect de la liaison Froide et Chaude

Nous disposons de 6 véhicules frigorifiques permettant de respecter la chaîne du froid dans nos livraison. Pour cela, nous utiliserons le processus de liaison froide qui respecte les critères microbiologiques fixés pour les plats cuisinés, par l’arrêté du 29 septembre 1999 et respecte les températ...

Livraison de plats cuisinés à St Maximin et ses alentours

St Max Traiteur situé à St Maximin la Sainte Baume vous propose la livraison de plats préparés , de repas, à votre bureau, domicile, salle de réception… dans le respect de la chaine de froid grâce à nos 6 camions frigorifiques....

Formation "SECURITE ALIMENTAIRE ET HACCP" offerte par St Max Traiteur - Novembre 2024

Nous avons organisé une formation Sécurité Alimentaire et HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) gratuite pour tous nos clients. Cette année c'est près de 70 participants qui ont été formés aux normes, à la sécurité et à l'hygiène alimentaire en restauration collective. Un formateur s...

Repas d'Entreprise / Séminaire sur St Maximin la Ste Baume

La Salamandre vous propose plusieurs formules pour vous aider à organiser simplement et rapidement une réception, un repas d’affaire, un buffet où un cocktail dans votre entreprise.

LE GRAND REPAS

Notre première participation au Grand Repas, avec la présence du Chef Barandoni gagnant d'objectif Top Chef 7 dans l'un de nos sites. Son menu élaboré par lui-même et préparer par nos cuisinier à ravi tout le monde, petits et grands. Lien reportage BFM TV : https:...

Formation sécurité, Secourisme, Manipulation Extincteur

Notre équipe au complet à participer à une formation sur la sécurité incendie, secourisme.

Le Maire de Pourcieux, les membres de l'association ASP et la responsable de St Max Traiteur devant les dons pour l'association

Animation Lutte contre le Gaspillage Alimentaire

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire très présent dans les collectivités scolaires, St Max Traiteur propose gratuitement sur une semaine complète la mise en place d’une animation « lutte contre le gaspillage alimentaire » aux...

Produits et recettes proposés par Bonduelle

Journée d'échange sur la loi EGalim dans nos locaux

Une journée d’échange sur la loi EGalim a été organisée par les entreprises Unilever et Bonduelle en collaboration avec St Max Traiteur qui a pour l'occasion, prêté ses locaux. Des dégustations de produits végétariens ont été proposées aux 30 invités pour les aider à composer leurs menus végétariens.

Qualité, Hygiène et Sécurité

Spécialisé Depuis 1977 St Max Traiteur travaille dans la restauration collective, de la petite enfance aux personnes âgées. Nos cuisiniers vous élaborent des menus vous permettant la découverte des saveurs au travers : De...

+ 15 ans d'expérience en traiteur événementiel

Produits frais de saison

Prestations sur-mesure

Satisfaction client